ホーム » おいしいレシピ » えのきチヂミ【1枚分/約15分】

えのきチヂミ【1枚分/約15分】

材料

えのき茸
1袋
にんじん
小1/2本
にら
1/2束
長ねぎ
5㎝
★A生地
1個
小麦粉
60g
片栗粉
40g
ひとつまみ
かつおだし
小さじ1/2
70cc
その他
ごま油
焼き上げ用・適宜
煎りごま
飾り用
ポン酢しょうゆ
つけだれとして・お好みで


モチモチ!カリカリ!

 

えのきの風味が美味!

 

とってもカンタン♪

 

おやつ・おつまみに。

 

作り方

  1. えのきは石づきを落とし、1/3の長さに切ってほぐす。
    にんじんは千切り、ニラは3㎝ほどに切る。
    長ねぎは斜めに薄切りにする。
  2. ★A生地の材料をボールに入れサックリと混ぜる。
    あまりグルグルかき回さず、混ざった程度でOK。
  3. ②の★A生地に、①の野菜を入れて軽く混ぜる。
  4. ごま油を入れて熱したフライパンに③を流し入れ、出来るだけ広げて焼く。
  5. 裏に返し、ごま油を足してフライ返しで押さえながらカリッと焼く。仕上げに煎りごまをかける。
    *ポン酢しょうゆなど、お好みのタレをつけて*

丸金へのお問い合わせはこちらから

当商品にご興味をお持ち頂いた方は、まずはお気軽にお問い合わせください。

些細な疑問や不安でも、是非、お気軽にご相談ください。

あなたからのご連絡を心よりお待ちしております。

☎026-293-2177(《お電話受付時間》 平日:9:00 ~ 17:00)

お問い合わせはこちらから

☎026-293-2177(《お電話受付時間》 平日:9:00 ~ 17:00)

メールでのお問い合わせ