えのき（純白種）

「純白種えのきの特徴でもあるシャキシャキとした歯応え、甘みのある風味」
甘みがあり、シャキッシャキとした歯ごたえと、棚もちの良さでご好評頂いている純白種えのき。太系品種ならではの、しっかりとした茎・食感をお楽しみいただけるえのきです。